北美冬青，以挂满枝头的亮丽红果，成为年宵花市不可或缺的“红火”产品。从2006年首次引种试种，到如今南北产区联动、万亩基地连绵，北美冬青已经从“小众”走向“大众”。本期专题，讲述北美冬青引种者、种植者及两大产区的发展故事，展示这种“舶来”植物引种驯化、规模种植的国产化推广之路。

——2025年12月《中国花卉园艺》杂志

北美冬青作为观赏性植物，兴起在欧美，已经有30余年的历史。2006年杭州润土园艺科技公司引进试种并开始驯化与繁育，2010年在展会上小规模推出。

经历从“冷门”到“顶流”的过程

2011年山东威海七彩生物科技公司从杭州润土园艺科技公司引进北美冬青种苗，2012年开始驯化种植与推广，成为山东省首家引进北美冬青的企业，也是国内早期少有的尝试进行引种驯化的企业之一。2013年，该企业在基地试种培育的北美冬青第一次挂果，挂果量、果色及株形品质均属上乘，标志着北美冬青在以威海为例的北方地区的抗性试验获得成功。

2013年底至2014年初，北美冬青首次在威海地区进行景观应用。2015年，威海荣成市卧龙秋实园艺场（威海天物农业公司）开始批量引进种植北美冬青，首次种植面积达500亩，成为国内首家大批量种植的企业之一。期间，威海地区有文登区小观镇域内的半岛农业（威海）公司、临港区苘山镇域内的红景苑农场、上善堂农业发展公司相继进行大面积种植。

▲威海七彩种植基地

▲上善堂农业发展公司基地

在山东省内，日照、泰安、临沂等地也开始大面积引进种植北美冬青。2015年，日照市五莲县的郁隆昌园艺公司开始引进种植，随后当地有大批企业和种植户加入，2024年壹漫红万亩冬青现代农业公司种植1600亩，日照市种植面积突破5000亩。在青岛，最早种植北美冬青的是映山红观光园，种植面积约1000亩。在泰安，2016年，吴仕鹏开始一批次种植2万株，产出成品后在当地引起不小关注，带动泰安地区尤其是化马湾地区很多人开始种植北美冬青，种植面积超过2000亩。在临沂，泰之鸿高新农业科技公司引进种植700亩。据粗略统计，山东省种植面积超过23000亩，北美冬青在山东的种植面积仍呈大幅上涨之势。

从发展过程看，推广早期，国内的北美冬青一直没被市场认可，2014年北美冬青红火，先从盆栽开始，后来慢慢转向切枝，2016年成为破圈之年，国内市场进入火爆销售期。

实现“全国标杆”的跨越

威海市凭借独特的北温带季风海洋性气候、微酸性土壤以及秋季迅速降温的微环境，被业内誉为种植北美冬青的“黄金地带”。自引进种植以来，10余年的培育推广已实现从“引种试种”到“全国标杆”的跨越式发展。一是产业规模与布局全国领先。

▲半岛农业（威海）公司包装车间

目前，威海市北美冬青种植面积达9000亩，形成了全域种植的产业布局。二是龙头企业集群与全产业链初步形成。培育出一批重点企业，构建了集品种引育、种苗繁育、标准化种植、采后处理、市场销售于一体的产业链条，形成了年产切枝900万支、盆栽86万盆、种苗340万株、销售额3亿元的立体产能，配套建设了冷链仓储与自动化加工线，产业集聚效应显著。三是科技创新驱动品质提升。通过持续技术攻关，断根平茬、保花膨果等17项关键技术集成应用，产品优果率从45%提升至78%，扦插繁殖成活率从不足30%稳定至93%以上；引进“爱马仕橙”等橙色系新品种，开发迷你盆栽、艺术造景等新产品，有效拓展了溢价空间。

▲包装完成的切枝产品

威海作为国内出切枝量最大、成品品质最好的地区之一，在市场定价权、高端品质方面具有绝对影响力。2025年，仅威海地区销售额近亿元，销售量占全国的70%以上。

锚定从“种植优势”

到“道地品牌”的目标

山东作为全国南北方两大主产地之一，尤其威海作为北方最大的产地，种植面积和产量优势凸显。但当前北美冬青产业发展还面临着一些瓶颈问题：一是标准化体系尚不健全，产品质量分级与定价机制有待统一；二是设施化栽培占比偏低，抗自然灾害能力需进一步加强，冷链物流等设施投入存在缺口，且受地理位置所限，物流成本相对较高；三是市场结构较为单一，对年宵花市场依赖度过高，二、三线城市及日常消费场景渗透不足；四是专业人才尤其是高端技术研发人才仍显匮乏；五是国内云南、浙江等新兴产区的竞争压力日益显现。

对此，我们需要依托当地区域资源禀赋，把种植优势转化为产业优势，锚定塑造道地品牌目标，实现区域差异化协同发展，提升产品附加值，促进增值溢价，助力产业壮大、乡村振兴、农民增收。

一是实施全产业链提质，筑牢发展根基。出台《北美冬青栽培养护技术规程》地方标准，规范覆盖种植、采收、分级、包装全过程，为高品质生产提供技术支撑，以标准化引领产业升级。企业加大智能温室、水肥一体化、保鲜冷库等设施投入，提升生产可控性与产品保鲜能力。整合物流资源，探索建立区域共配中心，有效降低综合物流成本。

▲威海红景苑农场基地

二是强化科技与人才支撑，激活创新动能。深化与国家级科研平台及高等院校的合作，聚焦新品种选育、精深加工技术突破。推动产教融合，支持本地职业院校开设相关专业课程，定向培养实用型技术与管理人才，并完善人才引进政策，吸引高素质专业人才汇聚。

三是深化市场开拓与地标品牌建设，拓展发展空间。在稳固年宵花市场与既有出口渠道的同时，积极开发盆栽迷你化、艺术化产品，拓展日常消费场景。强化“威海北美冬青”区域公用品牌培育与运营，通过组织参加国内外顶级花卉展会、举办文化节、开展新媒体营销等多种方式，全面提升品牌知名度与影响力，推动从规模扩张向质量提升、产品输出向品牌输出的转变，打造“红果之都”城市名片。（本文作者为山东省威海市自然资源和规划局副局长）

校对 | 韩韵

审核 | 晓白

排版 | 孟宇