北美冬青，以挂满枝头的亮丽红果，成为年宵花市不可或缺的“红火”产品。从2006年首次引种试种，到如今南北产区联动、万亩基地连绵，北美冬青已经从“小众”走向“大众”。本期专题，讲述北美冬青引种者、种植者及两大产区的发展故事，展示这种“舶来”植物引种驯化、规模种植的国产化推广之路。

——2025年12月《中国花卉园艺》杂志

寒冬时节，云南高原是一片火红的丰收景象。一颗颗饱满艳丽的红果挂满枝头，为冬日增添了一抹暖色。这一景观，便是近年来在云南花卉产业中迅速崛起的新兴品类——北美冬青的种植场地。作为云南花卉产业升级的重要成果，短短几年间，北美冬青切枝种植规模成倍增长，不仅以鲜明的色彩点亮了高原冬日，更以蓬勃的产业活力，成为推动当地群众增收致富的“红色引擎”。

天作之合  云南高原的种植优势

北美冬青原产于美国东北部，何以能在云南扎根生长、长势喜人？其秘密在于云南独特的高原气候与该物种生物学特性的高度适配。作为温带植物，北美冬青需要明显的四季更迭与冬季低温来满足休眠需求，而云南地处云贵高原，海拔适中、昼夜温差显著，夏季凉爽湿润，冬季寒凉而无酷寒，这种气候条件对果实着色与枝条健壮生长尤为有利。云南培育的北美冬青果实饱满、色泽浓艳，品质表现尤为突出。

▲云南独特的高原气候与该物种生物学特性的高度适配

云南北美冬青产业的崛起，不仅依托得天独厚的自然禀赋，更离不开关键技术的持续突破。北美冬青为雌雄异株植物，需通过异花授粉才可顺利结果，种植过程中必须科学配比雌雄株，方能保障丰产。此外，该品种繁育周期长，从扦插育苗到出苗需1.5～2年，从定植到产出成品切枝需2～3年，全程投入大、风险高。云南本土种植企业历经反复摸索，成功攻克育苗核心技术，推动产业迈入规模化种植阶段。以云南新桉农业科技有限公司为代表的龙头企业，通过科学选址与精细化田间管理，使云南产北美冬青切枝的A级品率持续攀升，如今“云南北美冬青”已成为国内优质北美冬青的代名词。

▲新桉农业会水基地

云南主栽品种包括‘奥斯特’‘冬红’‘冬黄’等，果实饱满，颜色鲜艳，满足了不同消费者的审美需求。应用场景从高端花艺设计等，逐步渗透至普通家庭的日常消费场景，市场需求持续扩容，消费群体不断拓宽。

旺盛的市场需求为产业发展注入强劲动力，几年间，北美冬青也从市场新兴品类，成长为云南特色切枝花卉的重要成员，不仅创造了显著的经济价值，更成为助力乡村振兴的重要产业支撑。云南新桉农业培育生产的北美冬青，市场单价稳定在每支20～50元之间，为种植主体带来了丰厚收益。

品质升级  从“量”到“质”的跨越

云南红土高原上，北美冬青产业正蓬勃发展。2015年，禄丰市仁兴万菁农场试种后，发现云南气候适宜，种植面积迅速扩至600亩。2017年成立的云南新桉农业科技有限公司，在宣威、会泽等地规模化布局生产基地，总管理面积达5700亩。随着种植规模扩大，云南北美冬青产业已从“拼规模”转向“比品质”。市场分化明显，A级、AA级产品供不应求、价格稳定，B级、C级产品价格降幅达20%～50%。这一趋势推动产业转向品质竞争，企业纷纷以技术升级和精细化运营抢占市场。

据云南新桉农业负责人王勇介绍，北美冬青采收时，剪切部位距地面约2厘米，平整切口可保障来年萌芽。这种对细节的极致追求，贯穿生产全程，针对云南土壤定制施肥方案，破解肥害问题；构建“分拣—冷藏—交易”全链条加工体系，实现全流程质控。凭借精益求精，企业获“中国最具市场价值鲜花品牌”，年总产值达6000万元。同样作为产业探路者，禄丰万菁农场从山东引种北美冬青到云南规模化种植，已形成成熟的生产体系。其采收时即进行粗分级，经专业设备细分等级后，存入2℃～5℃冷库保鲜。公司产品获“中国优秀农产品”认证，北美冬青更成了致富果，带动周边农户年均增收2万元。

在产业升级中，新品种培育成为新引擎。‘冬红’等品种市场接受度稳步提升，橙黄色系品种因色彩独特成为节庆新宠，售价较红色系高出一倍，为产业发展拓展新空间。

▲新桉农业参加昆明国际花展

在蓬勃发展的态势下，云南北美冬青产业也面临着多重挑战：霜冻、倒春寒等极端天气常导致产量波动；提高A级切枝比率仍是行业共性难题，果量、果实密度与亮度等品质指标的稳定性也亟待提升。此外，碎片化生产经营、高标准设施覆盖率低、自主知识产权品种缺失、冷链运输率不足等产业短板，共同制约着产业的进阶之路。挑战面前，行业领先企业已率先破局，通过搭建防护设施、布设防雹网、优化肥水调控等措施抵御自然风险，同时与多家科研机构深度合作，开展品种改良与技术创新试验。业内共识已逐步形成：北美冬青产业实现高质量发展，必须锚定规模化种植、品牌化运营的路径，推动其从节庆特色花材向常用花材转型。

“一花独放不是春，百花齐放春方在。”这颗源自北美的“红色宝石”，在云南红土高原上扎根结果，不仅成为当地花卉产业升级的新增长点，更成为助力乡村振兴的重要支撑。随着技术迭代的持续推进与市场版图的不断拓展，云南北美冬青正积蓄力量，有望成中国花卉走向国际市场的一张崭新名片。

校对 | 韩韵

审核 | 晓白

排版 | 孟宇