首页 协会杂志新闻动态

协会杂志

年桔,岭南的年俗文化符号,上市啦! | “传统年花”专题

发布时间:2026-02-03

作者 | 李艳梅

水仙凌波、牡丹富贵、君子兰清贵、蜡梅清香怡人、杜鹃艳若云霞,搭配金玉满堂的富贵籽、大吉大利的年桔、招财进宝的银柳,这些传统年花是春节里最鲜活的景致。它们承载着美好的新年祈愿,装点着我们的年味生活。本期专题,我们一同探寻传统年花产业的转型发展之路,在新时代如何焕发新活力。

——2026年《中国花卉园艺》第1期

年桔,上市啦!

作为岭南年俗文化符号,年桔承载着广东人“大吉大利”的新春期盼,是家家户户不可或缺的传统年花。素有“年桔之乡”美誉的佛山顺德陈村,凭借千年花卉栽培史与完善的产业体系,成为全国年桔的核心产区和供应地。

陈村被誉为“年桔之乡”

目前,陈村镇年桔种植面积约4200亩,从业主体超1800人,其中95%的种植户家庭收入主要来自年桔种植,家庭协作式种植模式构成产业发展的主力军。依托得天独厚的气候条件与成熟的栽培技术,陈村年桔年产量约300万盆,年产值超2.5亿元,占国内市场近八成的份额。

年桔产业早已成为扎根陈村地方经济的“金字招牌”与千余农户的稳定增收的“压舱石”。

产销稳定市场旺

2026年新春将至,陈村年桔也迎来了出货旺季。截至1月初,年桔整体预订量已达60%,一些经营成熟、客群稳定的种植户销量突破80%。“年桔预订一般从中秋节前后开始,这时果实长势、挂果量已基本确定,老客户会提前锁定大盆年桔,电商客户则下单小型精品款。”陈村年桔协会副会长梁钜东介绍。

年桔迎来销售旺季

年桔传统热门品种有四季桔、朱砂桔、金桔等。朱砂桔一般为大株型,有的甚至数米高,主打节庆排场,适合装饰酒店大堂、别墅厅堂,金桔、四季桔则为中小株型,还有精品微缩款,主要面向家庭消费和年轻群体。年桔产品结构更加多元,能够满足不同消费场景需求。今年年桔的上市量、市场价格整体保持平稳,部分优质大株年桔甚至出现供不应求的情况,成熟产业的市场韧性给了种植户坚实的收益保障。

销售渠道的多元化是今年市场的突出亮点。在传统线下渠道,广州岭南花卉市场作为华南地区花卉集散枢纽,承接了陈村年桔的主要批发业务,每日有大量年桔通过该市场分销至珠三角各地花店、商超及零售摊位,辐射粤港澳大湾区,以及广西、海南等地。同时,迎春花市作为年桔销售的重要终端,筹备工作也在紧锣密鼓地推进,专门设置的盆桔档口将为市民提供集中选购场所,进一步激活零售市场。

标准化种植

线上渠道的发力成为销售增长的新引擎。通过电商平台、直播带货等方式拓展销路,陈村年桔订单覆盖北京、上海、江苏、浙江等全国多个省市。为适配线上订单运输需求,他们还优化了包装设计,采用轻质化种植基质与防震包装,降低物流损耗,让消费者能收到新鲜完好的年桔。目前,线上销售比例占总销量的10%~15%。

此外,跨境销售渠道持续拓展。近年来,陈村年桔出口订单稳步增长,约占总销量的10%,新加坡、马来西亚等东南亚国家仍是主要目的地。年桔产品满足了当地华人华侨的新春年俗需求,成为承载乡愁的“吉祥符号”。

以创新解锁新市场

在稳固的产业根基之上,陈村并未固守“卖花卖桔”的传统路径。面对消费升级浪潮与年轻消费群体崛起,陈村以“政府引导+市场主体自主创新”双轮驱动,在坚守传统年桔文化内涵的基础上,从产品形态、设计理念、功能价值等多维度进行创新,让这有千年传统的年花焕发出年轻活力。

精品年桔小品“岭南山水”

小型化、精品化成为产业升级的核心方向。作为“桔三代”,梁钜东创办了“桔场时光”年桔文化传承基地,开发年桔精品盆栽、文创产品,联动各方资源,根据市场反馈来引导周边农户调整种植方向和种植方式。他们推出了高度仅30~50厘米的小型精品盆栽,将年桔的应用场景从酒店大堂、庭院延伸至小户型家居、办公桌面,实现了从“节庆装饰”到“日常陪伴”的场景延伸。“现在的消费主力正在慢慢改变,年轻人买的是‘精致年味’,产品必须跟着消费场景走。”梁钜东直言。

▲“桔三代”梁钜东

这些小型精品年桔并非简单的“缩小版”,而是融入了岭南山水写意意境,以青龙石勾勒山形、用苔藓铺就绿茵,打造出兼具自然野趣与人文底蕴的微缩景观生态,每一盆都堪称可置于案头的“岭南山水小品”。梁钜东介绍,一盆合格的小型精品年桔,从苗期培育到成品上市,往往需要两至三年,为达到岭南盆景般的艺术效果,需对四季桔、金桔等品种进行精细化修剪、控梢,确保树形饱满、果实紧凑、层次分明。小型年桔适配家庭摆放场景,且便于电商运输,成为众多年轻消费者的首选,特别是高度约30厘米、宽度约25厘米的“电商桔”很是畅销。

在价值表达上,创新产品精准把握年轻消费群体的“情绪价值”需求。不同于传统年桔“大水大肥”的粗放养护,精品微缩年桔需要更细致的照料,给苔藓精准喷水、根据光线调节摆放位置等操作,成为快节奏生活中年轻人“慢下来”的契机,让养护过程成为一种生活美学体验与情绪治愈方式。“当代年轻人养植物,核心需求是情绪价值与互动感。”梁钜东解释道。这种“花卉+艺术”的跨界融合,让年桔摆脱了同质化竞争,贴上了年轻化、个性化的标签。

“桔场时光”集陈村年桔产品展销、文化创意为一体

科技赋能也为产品创新提供了坚实支撑。他们积极与高校和科研机构合作,引入水肥一体化系统、自动化杀虫灯、轻质化种植等现代栽培技术,实现了精品年桔的批量化、标准化生产,既提升了产品品质稳定性,又降低了物流成本与养护难度,为电商渠道拓展打下基础。

从“过年买大桔,来陈村”的传统口碑,到“小型年桔扮靓生活”的新风尚;从家庭协作式种植到“科技+文创”的现代化转型;从珠三角本地市场到辐射全国、远销海外,陈村年桔的发展轨迹,勾勒出传统农产品向特色文化产业跨越的清晰路径。随着2026年新春的临近,这些挂满金黄果实的年桔,将带着“大吉大利”的美好寓意,走进千家万户,让岭南年味在传承与创新中愈发浓郁。

校对 | 商蕴青

审核 | 晓白

排版 | 孟宇