2025年12月中旬，云南曲靖市会泽县五星乡大坪子村，云南新桉农业科技有限公司的北美冬青种植基地硕果累累，灿若红霞。工作人员每天进行采收、分拣、包装，仅会泽基地一天的出货量就有四五百箱，根据不同规格，一箱切枝约有5～10扎。基地井然有序的繁忙景象，正是当下北美冬青行业火热发展的一个生动注脚。

▲2025年昆明花展上，新桉农业展位如同北美冬青的海洋

云南新桉农业科技有限公司成立于2017年，是一家集花卉种植、新品研发、盆花及切花销售、种子和种苗销售于一体的综合性花卉企业，在宣威、楚雄、会泽、文山、元江等地建设生产基地近6000亩，累计投资近6亿元。

致力于北美冬青国产化

对于新桉农业董事长张勇而言，北美冬青事业起步于2015年。当时，他常听到从事进口贸易的朋友谈起，北美冬青需要提前预订、市场紧俏、价格也很高。这让他不禁思考：“这么好的东西，为什么不能国产化呢？”

说干就干。当年，新桉农业就开始引进北美冬青进行种植测试，2017年开始规模化生产，近几年规模迅速扩大，种植面积从最初的一两亩到280亩，再到如今分布在曲靖及周边3200亩的生产规模，年产切枝约300万支，盆栽约100万盆。

▲‘冬红’

云南的气候条件具有昼夜温差显著、日照充足等特点，而且海拔适中，非常适合北美冬青生长，培育出的成品果实饱满、色泽浓艳，品质表现尤为突出。在云南，北美冬青在3月左右就开始发芽，开花后便坐果，果实从青转红，再逐渐变亮，一般在10月上旬完全成熟并开始采收，果实变色期的气温适宜，可以一直供应到春节，真正实现“现订现采”。

新桉农业成为云南最早规模化种植北美冬青的企业之一。在他们的带动下，多家企业、农户、合作社纷纷涌入北美冬青种植领域。如今，曲靖不乏上千亩规模的种植企业，几百亩、几十亩的基地比比皆是，北美冬青种植面积已超过一万亩，约占云南总产量的95%。曲靖农业生产原本以土豆、玉米种植为主，引入北美冬青后，带动了当地农业生产的提质增效。

开北美冬青设施化种植先河

北美冬青从全部依赖进口，到国产产品占据绝大部分市场，实现逆袭，一路走来并不容易。正如张勇所说：“技术全靠自己摸索，也走过不少弯路。”从种植第一年出现“肥害”，损失了1万株进口苗，到2022年遭遇极端天气，几乎全军覆没，多年来，新桉农业攻克了水肥管理、病虫害防治、温控等一系列技术问题。同时，通过与北京林业大学、西南林业大学、南京林业大学以及国外的专家、教授加强交流合作，新桉农业不断提升产品竞争力与技术水平，成为国内北美冬青的领军企业之一。

▲宣威热水切枝生产基地

国内北美冬青生产绝大部分是露天种植，新桉农业在早期也是如此。但在云南，早春倒春寒、夏季冰雹、冬天霜冻等现象频发，露天种植风险很高。新桉农业基地就曾在2022年遭遇极端天气的打击，当年4月下雪后出现霜冻，产品几乎全军覆没，损失严重。张勇痛定思痛，从2023年开始大力投资设施化种植，让新桉成为国内最早采用设施栽培北美冬青的企业。

“当时我就想，不论再怎么难、怎么紧，都要上设施。设施栽培可以规避自然天气的一些不可控因素，有效减少天气带来的损失。做农业如果没有设施，无法与天斗、与地斗。企业要想打造品牌，对客户负责，一定要保持稳定供应优质产品，这也是企业标准化发展的必经之路。”张勇感慨道。

如今，新桉农业基地采用设施大棚种植，实现了水肥一体化管理，可精准用量，同时采用采收、分拣、包装流水线作业，并建设了2万立方米的冷库。今年，经过保鲜处理的切枝产品在打包时又做了优化改进，确保客户收到的货品能保持最新鲜的状态。市场上，新桉农业往往是切枝品质的代名词，很有竞争力。

▲切枝分级包装

▲待售的北美冬青

北美冬青切枝根据枝条长度、侧枝数量、果实密度、色泽亮度及果实大小等进行级别划分。新桉的切枝产品侧枝比例可达80%，具有果实数量多、密度大的特点。以优势品种‘奥斯特’为例，果实大，颜色亮，是市场上的抢手货，3A级切枝售价可达40多元一支。

张勇告诉记者，只要采摘时机合适，在适宜室温下，北美冬青瓶插期可达一个半月至三个月。然而一些农户为了抢市场，从9月份就开始采摘，导致果实成熟度不足，容易出现缩果、黑果现象，瓶插期大幅缩短，严重影响消费体验。“现在一些消费者说北美冬青果实放不住，很大一部分原因就是由于一些农户在成熟度不够时就开始采摘，这不利于北美冬青行业的长久发展。在荷兰，一般都是11月集中成熟、采收，放冷库保存几个月都没问题。”张勇说。

切枝与盆栽生产两条腿走路

新桉农业早期只做切枝生产，近年来开始拓展盆栽业务。“这几年盆栽市场需求增加，我们的盆栽产品很受客户喜欢，愿意出高价购买，于是我们在4年前就新建了两个基地，专门生产盆栽。”张勇介绍说。

新桉农业是国内最早生产北美冬青容器苗且体量最大的企业之一。他们的盆栽产品涵盖120型、180型、1加仑、2加仑到5加仑盆等不同规格，既有适合桌面摆放的精致盆栽，也有冠幅达2米的适合景观应用的大规格成品。

▲盆栽基地 

▲基地生产的180型盆栽

盆栽产品9月就可以上市，比切枝销售期更长。经销商往往很早就到基地看货，选好后直接预订，早在6月份就开始签订销售合同。与切枝相比，盆栽虽然管理相对粗放，但对整体株形和果实密度也有一定要求。三四年生苗优质盆栽批发价可达每盆140～150元。

目前，新桉北美冬青销售主要集中在江浙沪地区以及一、二线城市，三、四线城市接受度也在逐步提升。北美冬青作为年宵花新宠，春节前一个月是销售旺季，年宵占比达70%左右。除批发外，销售渠道还包括商超、直播等。同时，他们也积极拓展出口市场，将产品销往马来西亚、新加坡等东南亚地区，今年还出口到俄罗斯和迪拜等地区。

走差异化竞争路线

谈起北美冬青的产业趋势，张勇表示，近几年，国内北美冬青种植规模迅速扩张，尤其是2023～2024年，年增长速度不低于40%。在云南曲靖，仅仅两三年间，种植面积就增至上万亩。从盆栽供应量来看，山东占比仍然较高，但云南的产量正在快速上升。与盆栽相比，切枝生产门槛较高，每两年采收一次，且采收分级、冷链储运等复杂环节需要较强的技术配套和资金投入，目前生产主要集中在几家大型企业。

“未来，中低端产品价格将下降，高品质产品价格会保持稳定。”张勇说。在他看来，市场体量增大后，无论经销商还是消费者在同等价位下更倾向于选择优质产品，好花不愁销，这也倒逼许多种植者开始重视品质管控。

面对日益激烈的市场竞争，新桉农业一方面以品质取胜，另一方面不断注重新品储备，走差异化竞争路线。在产品类别上，从早期的尤加利到如今的北美冬青，再到澳洲花卉、南非木本花卉、文心兰、天鹅绒、彩色马蹄莲等，新桉农业以引进国外新奇特品种为主，近年来不断加大研发投入，实现自主花卉品牌的全国布局。

从坚定走国产化之路，到最早进行设施化栽培、生产容器苗，新桉农业一直走在北美冬青行业的前列。“未来，希望北美冬青能够走进千家万户。在品质达标的前提下，出口市场也有很大增长空间。”张勇对北美冬青产业未来充满信心。

校对 | 商蕴青

审核 | 晓白

排版 | 孟宇