位于北京延庆区的彼由尼芍药种植农场是国内少有、甚至可以说是唯一一片规模化种植8年生芍药切花的农场。这里的‘莎拉’株高达1.4米，切枝长度60cm～80cm，采收期单日采收10万支以上，高峰期可达15万支。凭借过硬品质，产品畅销全国各地并出口海外。

彼由尼的切花产品从入市规范、花杆长度、单支克重、花苞尺寸、开放度到全套采后处理流程，全部对标荷兰阿斯米尔花卉拍卖市场标准。当国内主流产品为60cm花杆时，他们的产品已经升级到70cm，向国际高端标准看齐。

彼由尼总经理陈汝方深耕芍药切花种植多年，积累了丰富的经验，是业内公认的芍药大佬，面对《中国花卉园艺》的直播镜头，他给出了一场酣畅淋漓的芍药百科快问快答——

芍药怎么种？

土壤改良是重中之重。“种花的本质是种地，”陈汝方说，“优质土壤加合格水源，才能种出高品质芍药。每年七八月份的土壤调理，比选苗、定植、浇水所有环节都关键。”彼由尼农场土壤改良投入每亩超过6000元。

栽培密度因品种而异。以‘莎拉’为例，早年行距90cm、株距45cm；后来根据荷兰专家建议调整为行距90cm、株距60cm。“不同品种繁殖速度、长势差异大，栽培密度不能一刀切。”陈汝方说。他强调，前6～8年除非特殊情况不建议间苗，否则会严重削弱长势。

采收后保留足量枝条和叶片至关重要。充足的光合作用积累养分，直接决定次年产量。农场采收后地里依旧枝叶繁茂，正是为了保障来年品质。“地里留存一根枝条，第二年就能产出两支‘绣品级’切花。”

适种条件：当地每年5℃以下有效低温累计时长≥10周，是种植芍药的硬性门槛。起垄规格初始高度35厘米，常年雨水冲刷后稳定在27厘米；追肥前必须检测土壤EC值、pH值，前期高氮、中期均衡肥、后期高钾肥，采花后施用“月子肥”，以助植株快速完成从生殖生长到营养生长的转换。

病害防治：萌芽至采收期头号病害是灰霉病，需提前打药预防；采后至秋冬主要病害是白粉病，保障氮磷钾均衡供给即可有效控制。根结线虫需在地温14℃以上用药，一年两次轮换使用专用药剂。

采收标准：参照荷兰芍药开放度分级对照表，禁止用手捏、按压花苞，以免损伤内部花瓣组织。同一块地单日最少采收2次、最多4次，采收季需专人全天候值守。

采后处理：采收进场第一步是防灰霉沾水处理，抑制灰霉病爆发；随后进行捆扎、品控质检、保鲜剂吸水、包装、冷库储存。鲜花离体后生命快速消耗，常温放置1小时损耗等同于冷库3℃环境存放10小时，采收后必须最短时间送入冷库。

哪些芍药品种值得种？

对于新品种投放，陈汝方认为优质品种需要行业共享——一方面拓宽全渠道覆盖，另一方面提升品种国内认知度。花卉审美因人而异，没有任何品种能满足所有客户需求。不论多稀缺、多优质的品种，他都建议分给不同中间商小批量试种，这才是推动行业良性发展的最优方式。

陈汝方推荐了几款“心头好”品种：

‘莎拉’：行业刚需，“劳模型”品种，皮实耐粗放管理，耐高EC、高pH值土壤，繁殖能力强，综合性表现稳定。

“珊瑚”系列：上市窗口期早，其他品种未到采收期即可出货，在市场空档期出花，销售优势明显。

‘秀兰邓波儿’：花苞初期颜值偏低，开放后花瓣厚实、质感顶尖，是“丑小鸭变天鹅”的品种，适合永生花原料采收，可以多介绍它的后期美感，促进销售。

‘母爱’：纯白色品种，花苞直径6厘米以上，产量、品相双优，自带流量。

‘典雅香槟’：香槟色百搭，花艺搭配需求高，长期市场前景好。

‘羞涩女王’：长势强，耐酸耐盐碱，株高充足，国内高品质切花售价超过荷兰、日本出口价。

‘御前表演’：兼具切花与花园观赏，红色喜庆，花色渐变，花苞硕大。

‘巴林顿之夜’：高溢价精品，株高近1.4米，花瓣带绒毛质感。

陈汝方还提到几个需谨慎种植的高门槛品种，如‘蓝富士’‘弗莱明’‘杨妃出浴’，这些品种对土壤pH值极为敏感，种植前必须检测水质与土壤酸碱度。此外，“珊瑚”系列、杂交芍药在严寒地区种植还易发生严重冻害，需要格外留意。

未来10年怎么样？

面对全国芍药种植规模扩张，一些从业者担心行情下滑。陈汝方认为，对芍药切花的前景无需过度担忧，核心逻辑很简单：“只要能种出市场不可替代的高品质芍药，销路和收益都会稳定。”他给出几个理由：芍药作为国际流通鲜切花已有150年历史；全国98%从业者只做种苗繁育，真正深耕切花生产的企业屈指可数；未来10年国际芍药鲜切花将持续流行；芍药依靠分株繁殖，繁殖系数低，很难短时间内爆量冲击市场。

陈汝方也特别看好芍药切花出口前景。芍药为季节性作物，不像菊花、康乃馨等需全年连作，人工压力小；肉质根连年产出，当年管好次年就有收益，多年养苗品质持续提升；海外需求持续上涨且市场偏好大龄苗，3年幼龄，4～5年初成，6～8年植株品质达到巅峰，切忌短期挖苗变现，长期养花溢价更高。

对于切花芍药，您怎么看，有什么想法？欢迎您给我们留言。

校对 | 王新悦

审核 | 晓白

排版 | 孟宇