荷兰百合种球：供应链的源头之变

全球百合种球供应主要依赖两大基地：一是荷兰本土，每年12月完成种球采收，经过春化处理后次年1月开始供应各地种植者；另一处是南半球的新西兰与智利，多由荷兰企业运营，每年6月完成采收，七八月份出货。两地错季生产，实现全球全年供货。荷兰是全球绝大多数百合种球的生产中心，每年可产出约18亿粒达到开花规格的种球，其中约3亿粒供应荷兰本土切花种植户，其余用于出口。

▲荷兰百合种球

从荷兰种球出口数据来看，2019～2024年，百合出口总量常年保持稳定，6年内始终维持在11亿～13亿粒之间，显示出百合切花消费需求在全球范围内更为刚性。

在进口国排名中，中国各类球根花卉种球进口总量位列全球第三，其中百合进口量全球第一，占荷兰出口总量的20%以上。荷兰球根花卉行业组织iBulb负责人安妮·维杜斯表示，百合种球市场整体走势相对平稳，供需格局较为均衡，中国作为核心出口目标市场的权重持续提升，是百合增长的核心引擎。她也同时提到，荷兰百合行业面临的挑战不容忽视。过去三四年间，通胀持续影响全产业链，推高生产成本、物流与人工开支，同时改变了消费者的消费行为与意愿。地缘冲突造成国际贸易链条不稳定，全线抬升贸易成本。美元走弱带来的汇率波动，其影响甚至超过关税本身，加上美国近期出台的相关政策，叠加地缘政治的各类冲突，进一步加剧了全球市场的不确定性与行情波动。

▲Starlily系列‘Basilio’

除国际形势外，荷兰国内企业还面临着可持续发展相关标准日趋严苛、行业监管不断收紧等问题。近年来，荷兰百合种球产业因农药使用及其潜在公共健康风险，受到当地社会各界的广泛审视，对行业造成了巨大影响。根据相关政策，种植户必须向公众证明自身已开展合规、负责任的种植生产，并主动与社会大众、政策制定者公开沟通。荷兰开始推行《花卉种球产业未来》专项计划，种植户与省级政府签署区域合作协议，落地各类认证体系，以此提升生产透明度、强化可持续种植标准。

越来越多荷兰企业开始投资太阳能发电用以降低能耗。为减少农药使用，抗病百合品种的需求很大，但研发周期较长。此外，欧洲在允许使用基因技术方面非常谨慎，在一定程度上限制了品种的开发，生物农作物保护产品的审批也存在积压。

人工成本上涨、自动化升级需求、监管标准持续收紧、降低农药依赖等因素，催动了企业整合的趋势进一步扩大。近期荷兰两家大型百合切花生产企业宣布合并，合计种植面积约25公顷，年产切花4000万支。面对中国花卉市场行情承压、美国市场持续萎缩等局面，荷兰百合种球出口也面临下行压力。出口商开始把目光转向越南、中国台湾等地区。

荷兰百合日：重瓣时代已铺开

每年6月举办的荷兰百合日，是展示全球百合新品种、彰显产业流行趋势的重要平台。从今年的展会上可以看出，重瓣百合在全球范围内人气持续攀升，各大种球出口商都将其作为核心展品。

▲2026荷兰百合日展示温室

“纵观过去十年的发展，重瓣东方百合的研发落地与规模化推广、无花粉百合品种的培育成功，是最具里程碑意义的育种成果。”安妮·维杜斯说。重瓣百合花朵现代感强、无花粉，且香味细腻，深受消费者喜爱。如今，OT百合、东方百合、亚洲百合、LA百合等全品类均推出了重瓣品种，育种与筛选愈发侧重栽培适配性与抗病能力两大特性。同时，越来越多无花粉的单瓣百合品种也已开始在市场上崭露头角。

过去很长一段时间里，在荷兰，只要上市的百合新品种都能在全球找到销路，因此不少新品推出前并未经过种球繁育、促成栽培、市场适配等维度的严格测评。然而，这样的时代已经一去不复返。重瓣东方百合引发了激烈的竞争，也在OT、LA、亚洲百合各大细分赛道不断抢占市场份额。不过，截至上一个种植季，重瓣百合种植面积仅占荷兰百合总面积（4350公顷）的10%～15%。

▲双火焰Twin Flames系列是新一代的重瓣LA品种

市面上知名度最高、种植范围最广的重瓣百合当属玫瑰百合系列（Roselily），该品牌于2011年推向市场，目前已有超过120个品种完成注册，种球种植规模稳步扩张。荷兰本土种植250公顷，智利种植25公顷。玫瑰百合系列目前产量稳定、可批量供货的品种约30个，其中‘冰美人’‘艾莎’‘萨曼莎’‘伊莎贝拉’4个品种种植规模领先，每个品种的种球种植面积均超15公顷。

10月27日，请看《细解百合产业链之国内风云》，我们将把目光投向百合产业的成本、市场、行情、供需、存量……

校对 | 静菡

审核 | 晓白

排版 | 孟宇